22. ledna 2017

Banánové muffiny

Hezké odpoledne! Vítam vás u dalšího receptu. Dneska na kakaovo-banánové muffiny

Kakaovo-banánové muffiny

POTŘEBUJEME:  300g pšeničné bio mouky + špetka soli 
                                85 g třtinového cukru
                                3 lžičky prášku do pečiva
                                2 lžíce kaka
                                200 ml mléka ( já jsem použila rýžové)
                                60 g másla  
                                50 ml rýžového oleje
                                3 vejce
                                1 velký banán 
                                zdravější nutelu (např. carobela)
  • V jedné míse smíchejte mouku, špeku soli, prášek do pečiva a kakao
  • V druhé pořádně rozmíchejte (stačí ručně) mléko,rozpuštěné máslo, vejce a olej
  • Poté tekutou směs přilijte k suché a vařečkou zpracujte 
  • Rozmačkejte 1/2 banánu a přidejte do těsta
  • Těsto (na 12 maffinů) dávejte do formy nejlépy zmrzlinovými kleštěmi, aby byly všechny  muffiny stejné
  • Do každého košíčku jsem dala dva kopečky a pak jsem přidala zdravejší verzy nutely (carobelu) a na to přidala ještě jeden kopeček a zbytek nakrájeného banánu.
  • Pečte ve vyhřáte troubě na 180 stupňů 30 min.





                                          Hezký zbytek neděle a dobrou chuť! D.




Žádné komentáře:

Okomentovat